?自動(dòng)食品包裝機(jī)的種類越來越多。為了保護(hù)食品的味道和顏色，延長食品的保質(zhì)期，一種新型的包裝產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生，即氣調(diào)包裝。氣調(diào)包裝呢？氣調(diào)包裝也叫鎖鮮包裝。比如我們?cè)诔薪?jīng)?？吹降孽r肉包裝，就是氣調(diào)包裝。是近年來比較流行的包裝形式，其需求也加速了自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)的發(fā)展。湘西氣調(diào)包裝機(jī)是怎么運(yùn)作的，

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氣調(diào)包裝機(jī)?

全自動(dòng)氣調(diào)包裝機(jī)利用保鮮氣體保持食物新鮮。其工作原理是將箱內(nèi)空氣抽成真空，抽出空氣后，充入一定比例的保鮮氣體，再通過壓膜、熱塑封口、切膜包裝。

正是這些保鮮氣體可以延長食物的保質(zhì)期，通常是氧氣、氮?dú)夂投趸?，每種氣體都發(fā)揮著不同的作用。氧氣可以抑制微生物的生長和繁殖，保持食物本身的顏色不變。氮?dú)馄鸬教畛涞淖饔茫勾颖３终龎?，防止空氣進(jìn)入袋子，保護(hù)食物；二氧化碳可以抑制各種微生物的活動(dòng)。根據(jù)不同的食物需求，這三種氣體從氣調(diào)包裝機(jī)開始以不同的比例混合后充入盒內(nèi)，從而達(dá)到對(duì)食物的保鮮效果。