滾動(dòng)式真空包裝機(jī)是一種自動(dòng)化程度較高的食品包裝設(shè)備,具有快速、高效、衛(wèi)生、安全的特點(diǎn),廣泛應(yīng)用于肉類、醬腌產(chǎn)品、水產(chǎn)、海產(chǎn)品、蔬菜、農(nóng)副產(chǎn)品等食品加工行業(yè),以提高食品的保質(zhì)期和保障產(chǎn)品的新鮮度。
它的工作原理是通過加熱裝置使包裝材料軟化,再利用真空吸力將軟化的包裝材料吸附在產(chǎn)品表面,并通過滾動(dòng)裝置將其緊密地貼附在產(chǎn)品上,最后,通過冷卻裝置將包裝材料冷卻固化,完成包裝過程。
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那么,滾動(dòng)式真空包裝機(jī)需要做哪些保養(yǎng)呢?
1、定期清潔:保持設(shè)備的清潔衛(wèi)生是至關(guān)重要的,尤其是加熱條及硅膠條表面,不得粘附任何異物,以免影響封口質(zhì)量和使用壽命,此外,外表面也需要定期清洗,但清洗時(shí)應(yīng)盡量避免使用水,以免設(shè)備損壞。
2、油潤滑保養(yǎng):油潤滑是滾動(dòng)式真空包裝機(jī)保養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),應(yīng)定期檢查潤滑劑狀態(tài),必要時(shí)清洗潤滑器和排氣管,然后加注潤滑劑。同時(shí),定期更換潤滑劑,特別是在設(shè)備負(fù)荷大的情況下,以確保設(shè)備運(yùn)行順暢。
3、真空泵保養(yǎng):定期檢查真空泵油位,確保油位保持在規(guī)定范圍,真空泵應(yīng)使用專用真空泵油,并定期更換,此外,還需定期更換真空泵油濾和空濾,以保證真空泵的正常工作。
4、密封材料更換:定期檢查并更換密封材料,確保設(shè)備正常運(yùn)行,對于老化的密封條,應(yīng)及時(shí)更換,以保證包裝的密封性。
5、熱封絲保養(yǎng):定期檢查熱封絲的溫度和磨損情況,如熱封絲溫度不夠或磨損嚴(yán)重,應(yīng)及時(shí)更換或調(diào)整。
6、電氣部分檢查:定期檢查電氣部分的連接和接觸情況,確保設(shè)備安全穩(wěn)定運(yùn)行。