滾動式真空包裝機是一種先進的包裝設(shè)備，其工作原理是采用真空包裝技術(shù)，將包裝袋內(nèi)抽成低真空后，當即自動封口，這種機器可以提升生產(chǎn)能力、提供更好的真空度以及設(shè)備更加穩(wěn)定的性能，造價成本相對較高，但優(yōu)勢也更加明顯。

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滾動式真空包裝機的傳動件采用連桿裝置和分度結(jié)構(gòu)等全機械結(jié)構(gòu)，由于是低速運行，保證了機器的穩(wěn)定性和耐用性，分度結(jié)構(gòu)使輸送帶步進更加準確，并且每轉(zhuǎn)動一周會自動消除誤差，明顯優(yōu)于同類機器。
滾動式真空包裝機的封口裝置經(jīng)特殊設(shè)計具有了自動矯正功能，增強了電熱絲的使用壽命和封口的準確性，輸送帶在運行過程中，由于設(shè)計了特殊裝置，使摩擦降到較小，從而使輸送帶的使用壽命比同類機增加了好幾倍，而且不會拉長。
滾動式真空包裝機有許多不錯的優(yōu)勢。
傳送帶的走動及工作室的起落采用節(jié)能減速電機，運動穩(wěn)定，節(jié)能省電。
具有升降平穩(wěn)、度高、滾動皮帶走帶定位準確的優(yōu)點，設(shè)備操作人員無須手動調(diào)整傳送帶位置，省時省力。
故障低，激光切割完成，不銹鋼成型，結(jié)構(gòu)合理，檢修與保養(yǎng)方便。
采用氣缸控制傳動定位準確，不會因走偏而損傷加熱條，影響封口質(zhì)量。
硬件配置高。開關(guān)電器、接觸器采用國產(chǎn)正泰或者德力西品牌，質(zhì)量可靠、性能穩(wěn)定。
可傾斜四種角度，可滿足各種包裝要求。
工藝精湛、做工考究，操作系統(tǒng)全密封，全機可用清水沖洗大量應(yīng)用于各種熟肉制品、冷鮮肉制品、酒店菜制品、禽蛋制品、果蔬類、水產(chǎn)品、醬腌菜類、鮮糯玉米、火鍋底料、粽子、餡料、休閑食品、電子產(chǎn)品類用品等。
具有緩啟動、緩?fù)］斔脱b置，定位更準確。