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郴州氣調(diào)包裝機是怎么運作的

文章出處:行業(yè)資訊 責任編輯:廣東吉宏包裝機械有限公司 發(fā)表時間:2023-02-08
  ?自動食品包裝機的種類越來越多。為了保護食品的味道和顏色,延長食品的保質(zhì)期,一種新型的包裝產(chǎn)品應(yīng)運而生,即氣調(diào)包裝。氣調(diào)包裝呢?氣調(diào)包裝也叫鎖鮮包裝。比如我們在超市經(jīng)常看到的鮮肉包裝,就是氣調(diào)包裝。是近年來比較流行的包裝形式,其需求也加速了自動氣調(diào)包裝機的發(fā)展。郴州氣調(diào)包裝機是怎么運作的,


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氣調(diào)包裝機?


全自動氣調(diào)包裝機利用保鮮氣體保持食物新鮮。其工作原理是將箱內(nèi)空氣抽成真空,抽出空氣后,充入一定比例的保鮮氣體,再通過壓膜、熱塑封口、切膜包裝。

正是這些保鮮氣體可以延長食物的保質(zhì)期,通常是氧氣、氮氣和二氧化碳,每種氣體都發(fā)揮著不同的作用。氧氣可以抑制微生物的生長和繁殖,保持食物本身的顏色不變。氮氣起到填充的作用,使袋子保持正壓,防止空氣進入袋子,保護食物;二氧化碳可以抑制各種微生物的活動。根據(jù)不同的食物需求,這三種氣體從氣調(diào)包裝機開始以不同的比例混合后充入盒內(nèi),從而達到對食物的保鮮效果。

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